Por: 11/06/2020 29 views Nenhum comentário

Ambrosia gaúcha receita

A ambrósia é um amável de ovos bem antigo , dos tempos da colonização , com influência de meigo conventual . Para aprontar esta sobremesa de ovo , você somente necessita de sete ingredientes , sendo que dois deles são especiarias , e que conferem um gosto fantástico.

Ambrosia gaúcha receita

Descubra embaixo a receita de ambrósia gaúcha .

Ingredientes :

6 objetos de ovo em temperatura clima

1 litro de leite ( de preferência fresco ou integral )

250 mililitros de água

500 gramas de açúcar

1 unidade de limão diminutos

3 objetos de cravinhos

1 pau de canela

Modo de Preparo :

1 – O primeiro passo da ambrosia gaúcha é aprontar uma líquido de açúcar . Para isso suave ao fogo pequeno 1 xícara da decorrer de açúcar e , quando derreter , junte a água aos escassos . Quando ferver , desligue o fogo e reserve .

2 – Em continuação suave ao fogo uma panela gigante com o suco de limão e o leite . Assim que iniciar fervendo , o porra irá talhar por atitude do ácido do limão , entretanto é isso mesmo que se planeja . Quando se formarem grumos , como na fotografia , adicione os ovos batidos e misture delicadamente .

3 – Acrescente à composto de ambrosia gaúcha o açúcar resto , cuidadosamente para não desfazer os grumos . Quando ferver de novo , adicione a cobertura de açúcar , os cravos e o pau de canela e misture . Deixe preparar a comida em fogo pequeno por quase de 1h30 , sem revirar .

4 – Quando a ambrosia gaúcha estiver bem talhada , escura e com aspeto de cozida , desligue o fogo , retire o pau de canela e os cravinhos e deixe esfriar . Em continuação reserve na refrigerador.

Sirva bem gelada.

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