Por: 23/08/2021 38 views Nenhum comentário

Bolo de banana de liquidificador sem ovo para hoje

Os ovos podem parecer um componente essencial na preparação de bolos caseiros, mas a verdade é que se pode fazer um bolo sem ovos!

Bolo de banana de liquidificador sem ovo para hoje

Nessa situação, mostramos como fazer um bolo de banana sem ovos que é simplesmente perfeito! Opcionalmente, você também pode adicionar canela, que super combina com banana, e bicarbonato de sódio para obter um bolo sutilmente úmido.

Ingredientes: Bolo de banana de liquidificador sem ovo:

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 1 xícara de açúcar (160 gramas)
  • 3 bananas maduras
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • ½ xícara de leite de vaca ou leite vegetal
  • 2 colheres de chá de canela moída (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (opcional)

Modo de preparo:

– Separe todos os elementos necessários para fazer este bolo caseiro de banana. Quanto mais maduras estiverem as bananas, mais doce e aromático ficará o bolo, podendo até minimizar um pouco o teor de açúcar!

– Começamos misturando os componentes secos. Para isso, coloque a sacarose em uma tigela e peneire o trigo, a canela, o fermento e o bicarbonato de sódio. Reserva.

– No liquidificador, coloque as bananas descascadas e quebradas, o óleo e o leite, que pode ser leite de vaca comum ou, se você seguir uma dieta vegetariana ou vegana, será leite vegetal como leite de soja, por exemplo. Bata até obter um creme homogêneo.

Dica: se quiser, prefira usar um óleo de sabor neutro, como o óleo de girassol.

– Misture os elementos do liquidificador com os componentes secos até ficar bem misturado. Unte e enfarinhe uma forma de esponja de 22-24 centímetros e coloque o bolo de banana sem ovo.

– Asse o bolo no forno a 180ºC por 30 min. Após esse tempo, experimente com o palito e, se verificar que o bolo ainda está cru, deixe assar por mais 10-15 min. Retire e espere que aqueça para desenformar.

– Seu bolo de banana sem ovo fofo está pronto! Desfrute deste bolo caseiro ao pequeno-almoço ou ao almoço e garantimos que será apreciado por todos!

Aproveite essa delícia bolo de banana sem ovos!

Veja também:

Pudim dentro da lata de leite condensado confira

Polpetone recheado com mussarela adoro fazer


Deixe seu comentário