Cocadinha de Leite Condensado para fazer em casa

Preparar receita de cocada para muitos parece difícil, hoje ensinaremos de modo descomplicado como fazer cocadinha de leite condensado de maneira fácil e rápida como poucos ingredientes, aquela cocadinha cremosa que acompanha, coco, açúcar e leite condensado e fica uma delícia, confira abaixo.

Ingredientes: Cocadinha de Leite Condensado

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de açúcar (usar a mesma medida do leite condensado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 250g de coco ralado

Para o modo de preparo:

– Misture o leite condensado e o açúcar, cozinhe até engrossar (mexa frequentemente para evitar grudar na panela)

– Quando engrossar, acrescente o coco ralado e o fermento.

– Continue mexendo por cerca de 30 minutos até que desprenda do fundo da panela.

– Coloque-o sobre mármore ou um molde untado e deixe esfriar. Em seguida, corte em cubos!

Sirva-se!

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