Alguma vez você já tentou ou sentiu vontade de fazer Arroz doce tradicional para comer? Na receita de hoje você vai aprender como preparar um delicioso Arroz doce.
Ingredientes:
Modo de preparo:
1 – Prepare este arroz doce português queimando uma panela com água, casca de limão, manteiga, pau de canela e sal. Quando ferver, adicione o arroz, mexa e cozinhe até que o arroz absorva toda a água.
Receita Tradicional Portuguesa de Arroz Doce
2 – Após o passo anterior, é hora de adicionar o leite quatro vezes, esperando ferver antes de adicionar a porção seguinte e mexendo sempre.
Receita antiga de arroz doce português
3 – Adicione as gemas à última porção de leite e adicione uma colher de arroz quente para temperar e pare de ferver. Retire o arroz do fogo, adicione o leite com as gemas, adicione o açúcar e misture bem. Volte ao fogo e mexa até engrossar um pouco mais.
Dica: Peneire as gemas para evitar o cheiro dos ovos.
Receita de Arroz Doce Tradicional Português
4 – Quando o antigo arroz doce português estiver pronto, retire o pau de canela e o limão e sirva polvilhado com canela em pó, de preferência quente. Prove e conte nos comentários o que você acha desta sobremesa portuguesa, podemos gostar!
Agora que tudo está pronto, sirva-se.