Uma deliciosa receita para quem deseja preparar Arroz de Natal, a simplicidade dessa receita, faz quem fique gostosa e apimentada.

Como preparar Arroz para o Natal com pimentão

Ingredientes:

300 gramas de arroz branco
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 cebola
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
azeite de oliva

Modo de Preparo:

1- Adicione os ingredientes desta receita de Natal: arroz, pimentão, cebola, azeite, sal e pimenta.

Dica: Se quiser, adicione outros ingredientes alternativos, como passas, milho e ervilhas.

Arroz de Natal com Receita de Pimentão

2- Cozinhe o arroz como de costume ou conforme indicado na embalagem. Se você tiver dúvidas sobre isso, apenas cozinhe uma panela de arroz, 60 ml de água fervente e sal e cozinhe um pouco descoberto até a água secar (10 a 15 minutos). Depois desligue o fogo e deixe-o coberto.

Arroz de Natal com Receita de Pimentão

3- Descasque a cebola e corte em julienne (como na foto). Cozinhe uma frigideira com duas colheres de sopa de azeite e refogue a cebola por dois minutos.

Arroz de Natal com Receita de Pimentão

4- Enquanto isso, lave os pimentões e corte em tiras finas sem as sementes, como na foto.

Dica: Para obter um monte de arroz colorido de Natal, use meio pimentão vermelho, meio pimentão verde e meio pimentão amarelo.

Arroz de Natal com Receita de Pimentão

5- Adicione os pimentões na panela de cebola e misture. Tempere com sal e pimenta ao estilo e cozinhe por dez a doze minutos, mexendo sempre, até que os pimentões estejam macios.

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Arroz de Natal com receita de pimentão

6- Ao servir esta receita de arroz para o Natal, coloque o arroz em uma panela redonda bem untada (pode ser uma tigela), pressione com uma colher e desenforme no prato onde ele servirá.

Dica: Outra opção é simplesmente misturar o arroz com os pimentões.

Arroz de Natal com receita de pimentão

7- Coloque a cebola e o pimentão sobre o arroz e regue com um fio de azeite. Seu arroz está preparado para o jantar de Natal! Sirva como acompanhamento de, por exemplo, lombo de porco assado no forno. Aproveite sua comida!

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