Costela de bafo feita na panela de pressão uma delícia

Essa é uma daquelas comidas que você fica com água na boca só de pensar, a costela de bafo feita na panela de pressão fica uma delícia e é muito simples de preparar, sendo necessário poucos ingredientes, temperada com uma cebolinha para trazer aquele sabor especial, e em 30 minutos nós temos um prato perfeito para qualquer ocasião.

Sabe aquela receitinha especial para almoço de domingo, convide os famíliares e todos vão adorar!

Costela de bafo feita na panela de pressão uma delícia

Ingredientes:

• 1 kg de costela inteira
• 1 colher de sopa de sal grosso
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas

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Modo de preparo:

1. Numa panela de pressão coloque as costelas inteiras e as rodelas de cebola, salpique com sal grosso, não coloque água, coloque apenas as costelas, o sal e a cebola.
2. Feche a panela e pressurize em fogo baixo por 20 a 30 minutos.
3. Mexa a panela de vez em quando.
4. Depois, só serviço e bom apetite.

A costela ao bafo não vai água em seu preparo, muitas pessoas tem medo de usar a panela de pressão por isso, no entanto ela é cozida na sua própria gordura e cebolas.