É praticável preparar geleia zero açúcar no lar, afirmativo. Veja como preparar geleia de morango sem açúcar trecho a trecho em fotos e sem ingredientes artificiais ou refinados. O resolução é uma geleia caseira com o genuíno gosto da fruta e aprazível no ponto certo!
Existem várias receitas de geleia com ausência açúcar que usam ingredientes naturais no lugar do açúcar apurado, conforme o mel e as tâmaras, que igualmente são bem aceitos numa alimento vantajoso e facilmente absorvidos através organismo sem criarem picos de glicêmia no sangue. Para deixar este doce sem açúcar mais encorpado é legítimo escolher maçã e sementes de chia, dois espessantes naturais. adiante compartilhamos juntamente você todos os detalhes de como preparar geleia de morango light efetivamente saborosa e sem açúcar rematado. Experimente!
Ingredientes:
- 500 gramas de morangos
- 8 tâmaras sem açúcar
- 2 maçãs
- 1 colher de sopa de sementes de chia (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare os ingredientes: descasque as maçãs e pique sem o caroço, retire o caroço das tâmaras, lave os morangos e pique em pedacinhos juntamente com as tâmaras.
- Coloque os morangos, as tâmaras e as maçãs numa panela, misture tudo e deixe no fogo médio-baixo por 20-30 minutos, mexendo de vez em enquanto. Durante essa fase as frutas vão emurchecer e permanecer mais macias, libertando seus sucos, que irão caramelizar para alcançar uma geleia doce e consistente.
- Seguidamente do período assinalado, se quiser processe a geleia no liquidificador ou juntamente o mixer de mão para permanecer lisinha. Outra alternativa é não autuar, para alcançar uma geleia com pedacinhos. Deixe no fogo por mais 10-20 minutos ou até a calda comprimir e a geleia permanecer levianamente mais espessa.
- Para compreender se a geleia está consistente o bastante, retire um pouco dela para um prato e deixe esfriar. em seguida incline o prato e observe conforme a geleia escorre: essa será a densidade dela depois esfriar. Desligue o fogo e, se quiser, misture as sementes de chia na geleia, para auxiliar a permanecer mais consistente.
- Guarde sua geleia proveniente de morango em potes de vidro esterilizados e tampe bem. Pode armazenar esta geleia por vários meses num lugar enxuto e escuro entretanto, depois abrir, deve estar reservada na geladeira e consumida em 1 semana.
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