Lasanha ao molho bolonhesa feito na frigideira

Por: 26/09/2021 120 views Nenhum comentário

Preparo: Cozinhar: Porções:

Se você está desejando comer lasanha, aprenda neste passo a passo como fazer lasanha ao molho bolonhesa feito na frigideira em casa, usaremos presunto, queijo, mussarela, vamos preparar aquele molho saboroso que vai deixar todos na sua casa com água na boca.

Lasanha ao molho bolonhesa feito na frigideira

Lasanha ao molho bolonhesa

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (400g)
  • 250g de presunto fatiado
  • 250g de queijo mussarela fatiado
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 300g de carne moída
  • 1 lata de molho de tomate (340g)
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto

Modo de preparo:

– Para o molho, em uma panela, aqueça o óleo em fogo alto e refogue a cebola, o alho e a folha de louro até ficarem ligeiramente dourados.

– Adicione o caldo e a carne picada e cozinhe por 5 minutos. Adicione o molho de tomate e cozinhe por 10 minutos.

– Adicione sal para temperar, pimenta e manjericão, desligue o fogo e reserve. Em uma panela grande, espalhe um pouco de molho.

– Faça as camadas da massa, queijo mussarela e camada de molho. Polvilhe com queijo parmesão e deixe descansar por 10 minutos.

– Leve ao fogo baixo e tampe a panela por 15 minutos. Feche a tampa e deixe descansar por 5 minutos.

– Então sirva.

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