Por: Nanda Aquino 09/12/2020 431 views Nenhum comentário
Receita Bolinho de arroz com queijo e calabresa
Aprenda a preparar um ótimo Bolinho de arroz com queijo e calabresa, uma receita especial que ensinaremos o passo a passo para você fazer na sua casa sem dificuldade alguma, poucos ingredientes necessários e um modo de preparo muito simples, confira!
Para os ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 4 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha a gosto
- 150 gramas de mussarela ralada
- 1 gomo de calabresa ralada
- 3 colheres de (sopa) cheia de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha de rosca para empanar
Para o modo de preparo:
- Em uma vasilha coloque o arroz já cozido, sal e pimenta do reino a gosto, 2 ovos e a salsinha picada. Mexa por um minuto.
- Acrescente a mussarela ralada, a calabresa ralada, a farinha de trigo e por último o fermento.
- Dessa vez, misture com as mãos até formar uma massa mais firme.
Pegue uma colher de sopa da massa e vá fazendo bolinhas. - *Caso queira, abra a massa nas mãos e acrescente cubinhos de mussarela como recheio.
- Ou faça somente bolinhas dessa massa, passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
- Frite no óleo quente até dourar e escorra no papel toalha.
Se você gostou dessa ótima receita de Bolinho de arroz, não deixe de conferir!
