Por: 09/12/2020 189 views Nenhum comentário

Receita Bolinho de arroz com queijo e calabresa

Receita Bolinho de arroz com queijo e calabresa

Aprenda a preparar um ótimo Bolinho de arroz com queijo e calabresa, uma receita especial que ensinaremos o passo a passo para você fazer na sua casa sem dificuldade alguma, poucos ingredientes necessários e um modo de preparo muito simples, confira!

Para os ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 4 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • 1 gomo de calabresa ralada
  • 3 colheres de (sopa) cheia de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de rosca para empanar

Para o modo de preparo:

  1. Em uma vasilha coloque o arroz já cozido, sal e pimenta do reino a gosto, 2 ovos e a salsinha picada. Mexa por um minuto.
  2. Acrescente a mussarela ralada, a calabresa ralada, a farinha de trigo e por último o fermento.
  3. Dessa vez, misture com as mãos até formar uma massa mais firme.
    Pegue uma colher de sopa da massa e vá fazendo bolinhas.
  4. *Caso queira, abra a massa nas mãos e acrescente cubinhos de mussarela como recheio.
  5. Ou faça somente bolinhas dessa massa, passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
  6. Frite no óleo quente até dourar e escorra no papel toalha.

Se você gostou dessa ótima receita de Bolinho de arroz, não deixe de conferir!


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