O bolinho de ricota é muito saboroso, você já pensou em preparar em casa em menos de 30 minutos, hoje o receitas do dia a dia, ensinará o passo a passo para esta receita, fica uma delícia e é sem gordura, pode ser servido com molho branco ou mostarda, além de não precisar ser frito, isso trás mais práticidade ainda, confira!
Receita bolinho de ricota sem gordura
Para os ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de ricota amassada
- 5 colheres (sopa) de requeijão light
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de sementes de gergelim torradas
- Molho
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- 1 colherada (sopa) de mostarda
- Sal a gosto
Para o modo de preparo:
- Para começar, misture a ricota, o requeijão, a salsinha e o sal até notar que se tornou uma massa homogênea.
- Agora, faça os bolinhos modelando juntamente com a ajuda de duas colheres de sobremesa se preferir.
- Depois, passe-os em um prato simultaneamente usando as sementes de gergelim e reserve.
- Usando um recipiente diferente, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, a mostarda e o sal.
- Sirva os bolinhos com o molho separado.
- OBS: Não é necessário fritar.
