Por: 17/01/2021 361 views Nenhum comentário

Bolos de chiffon Receita de fácil preparo

Bolos de chiffon é uma receita maravilhosa e macia, é um bolo para todos os gostos, aprenda abaixo seguindo o passo a passo como fazer essa delícia.

Sonho de bisnaguinha preparo fácil

Bolos de chiffon

Para os ingredientes:

  • 7 ovos médios
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Meia xícara de óleo de canola (ou outro óleo vegetal)
  • Meia xícara de água
  • 1 xícara e meia de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal

Para o modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a cento e oitenta˚C.
  2. Lubrifique dois moldes com cerca de 24 cm de diâmetro cada.
  3. Separe as claras das gemas.
  4. Com a mistura fouet e bata as gemas, o óleo, l. A. Baunilha e água.
  5. Adicione 1/2 xícara de açúcar, farinha peneirada e anjos de levedura.
  6. Reserve
  7. Em uma batedeira, bata as claras com uma pitada de sal. Quando começarem a espumar, adicione 1 xícara de açúcar, até atingirem picos firmes.
  8. Incorpore uma% da clara de ovo na massa com a farinha, suavemente, até que fique muito homogênea. Adicione o restante com uma espátula, com muita delicadeza.
    Massa nos moldes e asse por cerca de 35 minutos, até l. A. O teste de aderência sai seco.

Aproveite os Bolos de chiffon, bom apetite!


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