Receita cigarrete de presunto e queijo lanche delicioso

Por: 27/09/2021 114 views Nenhum comentário

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Vamos ensinar como preparar um lanche perfeito para qualquer ocasião ou para o café da manhã, a receita de cigarrete de presunto e queijo é fácil de fazer, os ingredientes são simples e o sabor é incrível, o que mais impressiona é o recheio, pois existe muitas opções, tais como queijo, presunto, mussarela, carne moída ou frango, vai de gosto mesmo, confira!

cigarrete de presunto e queijo

Ingredientes

  • 500ml de Água
  • 250ml de Leite
  • 2 Caldos de Galinha
  • 3 Colheres (Sopa) de Manteiga (ou Margarina)
  • Presunto e Muçarela a Vontade

Para Empanar

  • 1 litro de água
  • 1 xícara (Chá) de Farinha de trigo
  • Farinha de Rosca

Modo de preparo

1 – Em uma panela, adicione água, leite, sal, caldo de galinha e manteiga e misture tudo bem. Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo, cozinhe a massa por pelo menos 10 minutos e sove a massa na bancada (cuidado para não queimar). Abra a massa com a espessura de meio centímetro, tornando-a o mais quadrada possível.

2 – Coloque o recheio sobre uma parte da massa e corte em duas partes iguais (quadrados). Coloque uma massa sobre a outra com o recheio no meio. Aperte os dois lados com as mãos e corte as pontas restantes. Repita esse processo com toda a massa.

3 – Em uma tigela, misture a água e a farinha e mexa até dissolver completamente, despeje o cigarrete na mistura, em seguida despeje na farinha de rosca para empanar, repita o processo com todos.

Frite em óleo quente.

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