Receita Coxa de frango assada recheada

Na receita de hoje você vai aprender como preparar a Receita Coxa de frango assada recheada, então segue o passo e confira como é simples.

Receita Coxa de frango assada recheada

Ingredientes Coxa de frango assada recheada:

  • 500 g de coxa de frango
    100 g de mussarela ou queijo de sua preferência ralado ou picado
  • 100 g de presunto ralado
  • 100 g de bacon picado
  • Orégano
  • Cebolinha
  • Salsinha
  • Sal
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de galinha da marca de sua preferência

Para o Modo de Preparo:

  1. Desossar as coxas com uma faca minúscula, tomando cuidado para não perfurar a carne da coxa.
  2. Duas coxas… Depois tempere-os com sal e pimenta do reino a gosto.
  3. Em uma frigideira, coloque o bacon e leve ao fogo baixo, para retirar um pouco da gordura, e não para torrar.
  4. Em uma tigela, coloque o presunto, o queijo, a cebolinha e a salsa picada.
  5. Adicione o bacon à tigela e mexa tudo, para que fique bem misturado.
  6. Encha as coxas separadamente, costurando as extremidades com uma agulha usando seu fio favorito (o número de recheios em cada coxa é com você).
  7. Numa panela, dissolva os dois cubos de caldo de galinha em 70 ml de água fervente.
  8. Unte com manteiga uma forma e coloque as coxas por um tempo na forma de caldo.
  9. Coloque no refratário.
  10. Asse em temperatura média até dourar.
  11. Gosto de abrir, virar e polvilhar com caldo de galinha até ficar cozido.

Sirva-se!

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