Por: 13/04/2020 24 views Nenhum comentário

Receita de Bolo de mandioca crua fácil

A mandioca é uma raiz muito variável que dá proveniência a muitas receitas doces e salgadas . Uma receita típica do interior brasiliano que agrada sobretudo aos fãs de bolos moles .

  • Aprenda a preparar Receita de Bolo de mandioca crua fácil

O bolinho de mandioca crua é feito com mandioca ralada e com coco ralado também , mantém-se bastante saboroso e muito combina com as Festejos Juninas . A consistência é de bolinho macio com crosta firminha.

Ingredientes :

4 ovos

1 xícara de mandioca crua ralada

1 xícara de leite (240 mililitros )

1 xícara de coco ralado ( de preferência fresco )

1 xícara de açúcar (160 gramas )

3 colheres de sopa de manteiga

1 colher de chá de fermento para torta

Método de preparo :

1 – Prepare este bolinho de massa de mandioca separando as gemas das claras . Bata as claras em neve perto com o fermento até ficarem durinhas , em ponto neve . Reserve .

2 – No liquidificador bata as gemas com o açúcar , a margarina e o leite até misturar . Seguidamente adicione o coco e a mandioca a bater até obter uma massa homogênea .

3 – Coloque a massa do bolinho de mandioca em uma bacia e incorpore as claras batidas pouco a pouco .

4 – Unte e enfarinhe uma aspecto e coloque nela a massa . Suave ao forno pré-aquecido a 180ºC decorrer 40 a 45 minutos ou até o torta ficar consistente e dourado .

5 – Retire o bolinho de mandioca crua descomplicado do forno e deixe esfriar totalmente anteriormente de desenformar , para não desmanchar . Sirva esta gostosura com chá ou cafezinho e diga nos observações o que você achou .

Aproveite essa delícia!


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