Receita de Bolo de Ovomaltine uma delícia

Por: 30/07/2021 606 views Nenhum comentário

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Hoje no Receitas do Dia a Dia, você vai aprender preparar essa maravilhosa receita, se você gosta de Ovomaltine e de bolo de chocolate com convicção vai adorar esta proposta. Veja como preparar um apetitoso bolo juntamente com Ovomaltine na massa e na cobertura, impecável e ótimo para comemorar datas especiais.

Receita de Bolo de Ovomaltine

Bolo de Ovomaltine

Para os ingredientes:

Para o bolo de Ovomaltine:

  • 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
  • 1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
  • ¾ xícara de Ovomaltine em pó
  • 1 xícara de leite (240 mililitros)
  • ½ xícara de óleo (120 mililitros)
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (colher rasa)
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (colher rasa)
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura de Ovomaltine:

  • 4 colheres de sopa de Ovomaltine em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • ¼ xícara de leite (60 mililitros)
  • 1 colher de sopa de manteiga

Para o Modo de Preparo:

  1. Para começar use uma tigela misture os ingredientes secos do bolo de Ovomaltine: a farinha, o açúcar, o Ovomaltine, o fermento, o bicarbonato e o sal. Noutro recipiente (pode ser o liquidificador) bata os ovos juntamente com o leite, o óleo e a aroma de baunilha.
  2. Pouco a pouco acrescente os ingredientes secos peneirados na mescla dos ingredientes líquidos e mexa ou bata abundantemente bem, até anular os grumos. O efeito será uma massa de bolo de chocolate cremosa e macia.
  3. Agora unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 24 cm e coloque nela a massa do bolo. ligeiro ao forno para assar no forno preaquecido a 180ºC por 35-40 minutos.
  4. Aproveite enquanto isso prepare a cobertura de bolo de Ovomaltine: coloque o leite condensado e o Ovomaltine numa panela e mexa até enlear bem. Coloque o leite e leve ao fogo mediano, mexendo constantemente, até obter um brigadeiro macio e mole. Por término coloque a manteiga, misture e desligue.
  5. Preste atenção para quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar totalmente antes de desenformar. em seguida cubra juntamente com o brigadeiro mole de Ovomaltine e, se preferir, polvilhe um pouco de Ovomaltine.
  6. Sirva-se, conte nos comentários o que achou dessa receita!

Veja também: Aprenda preparar Cocada de forno cremosa

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