Aprenda a preparar a famosa Coxinha a risole, uma receita rápida e deliciosa serve para fazer todos os tipos de salgadinhos, a receita de assado simples, composta com poucos ingredientes, porém o resultado impressiona a quem provar.
Receita de Coxinha a Risole deliciosa
Ingredientes:
1 litro de água quente
6 tabletes de caldo (galinha, carne ou camarão)
1/2 xícara (chá) de óleo
4 dentes de alho amassado
700 g de farinha de trigo
Para empanar o salgado:
500 ml de leite
farinha de trigo
farinha de rosca
sal
Opções para o recheio:
Bolinhas (queijo ou queijo com presunto)
Coxinha (frango ou frango com requeijão cremoso)
Risoles (carne ou camarão)
Modo de Preparo:
1 – Coloque o óleo e o alho para dourar.
Depois de refogar, acrescente a água quente dissolvida juntamente com o caldo do seu gosto e em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo.
2 – Agora deixe cozinhar, fique mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Depois deixe esfriar.
Faça os salgadinhos de seu gosto.
Para empanar:
1 – Passe todos salgados na farinha de trigo temperada com sal.
Depois coloque as bolinhas junto ao leite, depois retire e coloque na farinha de rosca.
2 – Depois disso, em seguida, após serem empanados os salgadinhos, frite-os em óleo quente borbulhando.
