A moqueca de peixe como a de camarão são pratos encorpados de gosto que reconfortam principalmente em dias frios. No entanto você não necessita ir até esses estados para compreender a aprontar moqueca de camarão, siga a nossa receita e todos os ingredientes em mãos você irá preparar essa delícia.
Receita de Moqueca de camarão fácil
Ingredientes:
- 500 gramas de camarão mediano
- 2 unidades de cebola
- 3 dentes de alho
- 4 unidades de tomate maduro
- 1 unidade de pimentão vermelho
- 1 unidade de pimentão verde
- 300 mililitros de leite de coco
- 1 xícara de coentro
- 1 xícara de salsinha
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 colheres de sopa de azeite de dendê
- 1 unidade de limão
- pimenta do reino
- sal
- Trufa de leite Ninho com chocolate branco
Modo de Preparo:
- O pioneiro passo para aprontar sua moqueca de camarão é limpar os camarões e colocá-los em uma tigela perto com o suco de limão, um pouco de sal e pimenta.
- Reserve.
- Seguidamente pique ou corte em rodelas a cebola, os alhos, os tomates e os pimentões , jogando fora as sementes. Sutil as cebolas e os alhos a refogar no azeite de oliva em uma panela enorme (de preferência de barro) ou frigideira .
- Quando a cebola estiver macio acrescente os tomates, os pimentões e o leite de coco, balançando até ferver. Após adicione os camarões e o azeite de dendê, permitindo preparar a comida em brasa mediano até os camarões ficarem rosados .
- Quando os camarões estiverem quase feitos, retifique o sal da sua moqueca de camarão e adicione os coentros e a salsinha . Mexa, deixe cozer por mais 1 a 2 minutos , desligue o fogo e sirva tórrido junto de arroz caucasiano ou farofa.
Aproveite bastante.
