A Receita de sardinha para diversificar no cardápio ! Desta vez é uma sardinha ” frita ” no forno , que mantém-se bastante similar à sardinha frita no óleo, no entanto menos gordurosa . Você pode fazer ela facilmente em morada com escassos ingredientes. Prossiga lendo para desvendar!
Receita de Sardinha empanada assada
Esta receita de sardinha empanada assada é ótima para persuadir quem disse não apreciar de peixe . Por ser empanada e assada no forno , ela permanece crocante e bastante apetitosa.
Ingredientes:
- 12 sardinhas médias
- 2 dentes de alho amassado
- 2 limões
- 2 colheres de sopa de páprica afável ou ardida
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 linha de azeite de oliva
- pimenta do reino
- sal
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Modo de preparo:
- Limpe as sardinhas retirando-lhes a ponta e vísceras . Enxague em água cordão , até a água partir limpa , e seque ligeiramente com folha toalha .
- Em seguimento tempere as sardinhas com sal , pimenta , alho , suco de limão e um fibra de azeite . Reserve por 10-15 minutos , para que peguem o gosto destes condimentos .
- Depois o tempo indicado , misture a páprica na farinha de rosca , para conquistar um gosto extra no empanado . Passe as sardinhas nessa composto , pressionando ligeiramente para grudar bem , e coloque num tabuleiro de forno com folha manteiga .
- Coloque as sardinhas assando nos 200ºC por 10-15 minutos ou até ficarem douradinhas . Logo depois retire , adicione mais umas gotinhas de limão e estão prontas ! Sirva em sequência esta extraordinária receita de sardinha assada.
Aproveite.
