Por: 10/11/2020 183 views Nenhum comentário

Receita Espetinho de Camarão na Brasa completa

Uma deliciosa receita feita com espetinho de camarão assado na brasa, essa para quem adora comer camarão é imperdível.

Espetinho de Camarão na Brasa

Espetinho de Camarão na Brasa

Espetinho de Camarão na Brasa

Ingredientes:

• 1 Kg de camarão rosa grande limpo e sem cabeça
• 1 limão para temperar
• Sal e pimenta

Modo de preparo:

  1.  Em uma vasilha coloque os camarões e limpe todos corretamente, logo após em outra vasilha tempere eles com sal, pimenta e limão.
  2. Caso for espetar os camarões em espetos de madeira deixe-os de molho em água uns 10 minutos antes para a madeira não queimar.
  3. Para iniciar a montagem do espeto, espete o camarão pela cauda até atravessar a parte superior mais grossa, coloque no máximo 4 unidades por espeto.
    Regue com um fio de azeite cada espeto.
  4. Aqueça a grelha com a churrasqueira bem quente e coloque os espetos de camarão.
  5. Deixe grelhar por 2 minutos cada lado, quando estiverem rosados e a carne opaca e branca, está no ponto.
  6. Retire da grelha e se preferir sirva no espeto ou retire-os.

OBS.: Caso não tenha como assar os espetinhos de camarões na brasa, pode usar churrasqueira elétrica.


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