Por: 05/07/2021 353 views Nenhum comentário

Receita Macarrão à bolonhesa de uma panela só

Hoje é um dia daqueles em que desejamos saborear uma comida bem apetitosa, aprenda com o Receitas do Dia a Dia como preparar a Receita Macarrão à bolonhesa de uma panela só, o resultado é um prato incrível que custa apenas 30 minutos para ficar pronto.

Siga o passo a passo! Receita Macarrão à bolonhesa de uma panela só

Receita Macarrão à bolonhesa de uma panela só

Para os ingredientes:

  • ½ quilograma de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates pequenos ou 1 grande picado
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 3 cogumelos Paris
  • ½ copo de vinho branco seco
  • 1 caixa de polpa de tomate
  • 1 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de chimichurri desidratado (colher rasa)
  • 1 colher de sopa de colorau ou páprica (colher rasa)
  • 1 colher de chá de sal
  • pimenta do reino a gosto
  • 200 gramas de macarrão a seu gosto
  • queijo ralado a gosto

Para o Modo de Preparo:

  1. Primeiro coloque ao fogo médio uma panela grande juntamente com um fio de azeite. Depois estiver quente adicione a cebola e os alhos e deixe refogar, mexendo de vez em enquanto, até molificar. em seguida coloque a carne moída.
  2. Misture tudo e fique amassando a carne usando uma colher por 1-2 minutos no fogo inferior, para desmanchar todos os pedaços. Deixe cozinhar mexendo de vez em enquanto, para jamais tostar no fundo. Quando a carne mudar a coloração, coloque os cogumelos picados e aumente o fogo.
  3. Agora misture os cogumelos juntamente com a carne moída e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos ou até os cogumelos ficarem levianamente macios. em seguida coloque o vinho, mexa bem para libertar os pedaços de carne grudados na panela, e adicione os tomates picados.
  4. É hora de misturar todos estes ingredientes da bolonhesa, enfim, coloque os temperos: sal, pimenta do reino, chimichurri e colorau.
  5. Acrescente junto o molho de tomate e a água quente, misture tudo e deixe esse molho bolonhesa aferventar por uns 5 minutos, para sublimar os sabores. Prove e, se preciso, acerte o gosto com mais temperos da sua preferência.
  6. Perto do fim! ponha seu macarrão predileto, misture tudo e tampe. Deixe cozinhar no fogo inferior pelo tempo assinalado na embalagem de macarrão isto é, em ocorrência de dúvidas, conte 7-8 minutos de cozimento.
  7. Cuidado para o macarrão não ficar duro tampouco desmanchando, desligue o fogo e coloque o queijo ralado a gosto. portanto seu macarrão preparado em uma panela só vai permanecer além disso mais com gostinho de lasanha!
  8. Está preparado seu macarrão com carne moída rápido e arranjado numa panela só! Sirva em seguida.

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