Uma receita simples e caseira, qualquer dona de casa poderá prepará-la sem problema, hoje vamos aprender como fazer Maionese de Ovo Cozido, o que iremos usar está logo abaixo.

Veja também

• Receita Pãozinho de Leite Fofinho caseiro

Para os ingredientes:

• 1 batata grande (uso a rosa)
• 2 gemas cozidas
• leite até dar o ponto
• sal e vinagre a gosto

Para o Modo de Preparo:

1. Prepare e cozinhe as batatas com água e coloque esfriar.
2. Em seguida, leve a batata no liquidificador juntamente com as gemas e excepcionalmente (cerca de 100 ml) de leite.
3. Bata e una o leite até estar no aspecto pretendido.
4. Caso fique bem mole, basta incluir mais batata.
   Depois, una o vinagre (ao menos 1 colher de chá) e o sal, na quantidade que desejar.

Só servir.

---