Por: 30/05/2020 133 views Nenhum comentário

Receita maminha assada com batata

Tradicionalmente conhecido por seu sabor a maminha assada é deliciada em todo o mundo, uma carne bem macia e que pode ser preparada facilmente, além disso pode ser acompanhada por diversos componentes, nessa ocasião iremos ensinar como preparar maminha assada com batata, siga o passo a passo e veja como é simples!

INGREDIENTES

1 colher ( cafezinho ) de condimento Aji-No-Moto

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta-do-reino a sabor

1 peça de maminha limpa ( 1kg aproximadamente )

1/2 xícara ( chá ) de molho de soja ( shoyu )

2 colheres ( sopa ) de molho inglês

2 colheres ( sopa ) de mostarda

Batatas

3 colheres ( sopa ) de manteiga

4 batatas cozidas em cubos

1 colher ( cafezinho ) de páprica

Sal a sabor

MODO DE PREPARO

1 – Coloque a carne em uma vasilha e tempere com o shoyu , o molho inglês , a mostarda , o Aji-No-Moto , o alho , sal e pimenta .

2 – Cubra e deixe repousar por 2 horas , tornando na metade do tempo .

3 – Transfira a carne para uma jeito e despeje o condimento por cima .

4 – Cubra com papel-alumínio e sutil ao forno regular , preaquecido , por 40 minutos .

5 – Retire o folha e asse por mais 30 minutos ou até dourar .

6 – Para as batatas , aqueça uma frigideira com a manteiga , em fogo mediano , adicione a batata , a páprica , sal e frite até dourar ligeiramente .

7 – Transfira a carne para uma travessa , fatie e sirva junto das batatas .

Aproveite sirva quentinho.

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