Hoje vamos aprender como preparar a deliciosa Receita Pão Recheado com Atum, uma receita simples e facil de preparar, você vai adorar esta delícia, acompanhe os passos abaixo.

Ingredientes Pão Recheado de Atum:

  • Um pão saloio
  • 2 latas de atum ao natural
  • 2 colheres (de sopa) de azeite
  • um dente de alho
  • meia colher (de café) de pimenta em pó
  • uma colher (de sopa) de orégano
  • uma cebola
  • 50 gramas de azeitonas picadas
  • 20 gramas de azeitonas sem caroço
  • 4 colheres (de sopa) de maionese magra e 200 gramas de mozarela.

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela colocar o atum, a cebola e as azeitonas.
  2. Temperar com o sal, a pimenta e regar com azeite, misturar tudo para pegar o gosto.
  3. Em um recipiente, colocar farinha, fermento, sal, açúcar, azeite, ovo, misturar bem
  4. Aos poucos coloque a água.
  5. Vai amassando e sovando a massa até dar o ponto.
  6. Deixe descansar por 30 minutos.
  7. Com um rolo, estique a massa e coloque o atum temperado.
  8. Enrole a massa apertando bem para não cair o recheio.
  9. Faça uns cortes na massa.
  10. Pincele com a gema.
  11. Polvilhe o queijo parmesão.
  12. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.

Depois é só servir.

Veja também: Receita Rocambole prático

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