Por: 25/04/2020 26 views Nenhum comentário

Receita Pastel caseiro de bacalhau

Receita Pastel caseiro de bacalhau – Sem dúvida o Pastel é um dos salgados mais consumidos no mundo inteiro, afinal quem não gosta de comer um delicioso pastel recheado, principalmente quando o recheio se trata de bacalhau, esse salgado pode ser feito em casa simplesmente para o lanche, ou até mesmo para venda para você que trabalha em padaria, feiras entre outros, siga o passo a passo e veja a simplicidade.

Ingredientes:

  1. Sal e pimenta-do-reino a gosto
  2. 5 colheres de sopa de salsa picada
  3. 2 cebolas picadas
  4. óleo para fritar
  5. 1 kg de massa de pastel de feira
  6. 5 colheres de sopa de azeite
  7. 5 xícaras de chá de bacalhau dessalgado cozido e desfiado

Modo de Preparo:

Inicialmente sutil ao fogo o azeite , a cebola por mais 5 minutos .

Em continuação acrescente o bacalhau , o sal , a pimenta e a salsa e deixe refogar por 5 minutos .

Então retire do fogo e espere esfriar .

Enfim recheie cada folha , dobre ao meio e feche com um fechador de pastel ou pressionando as bordas com a ponta de um garfo .

Por encerramento frite em óleo mega quente por um minuto .

Aproveite!

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