Por: 09/04/2021 48 views Nenhum comentário

Receita Rabanada especial

Se você gosta de Rabanada hoje vamos ensinar como preparar uma deliciosa Receita Rabanada especial dourada e com a necessidade de uso de poucos ingredientes você vai surpreender a todos aí na suca casa, confira!

Receita Rabanada especial

Ingredientes Rabanada especial:

  • 01 pão para rabanada
  • (24 fatias com 1 cm cada)
  • 200 ml leite
  • 02 cl sopa leite condensado
  • 01 cl sopa de vinho do Porto Ruby
  • 03 raladas de noz moscada
  • 02 pitadas de canela
  • 01 pitada de sal (pouquinho)
  • 04 ovos levemente batido sem a pele
  • óleo para fritar

Para o modo de preparo:

  1. Cortar o pão em fatias de +- 1 cm de espessura, reservar.
  2. Em uma vasilha colocar o leite, o leite condensado, o vinho do porto, a noz moscada, a canela e a pitadinha de sal, misturar até que fique uma mistura homogenia.
  3. Reservar.
  4. Em uma outra vasilha colocar o ovo sem pele, fazer isto um a um, só colocar o próximo quando terminar o anterior.
  5. Bater levemente. Reservar.
  6. Pegar fatia por fatia, passar levemente de um lado e depois o outro pela mistura do leite sem deixar encharcar, passar em seguida pelo ovo levemente batido e levar a frigideira com pouco óleo e fogo médio ate dourar de um lado e do outro, colocar em seguida sobre um papel tolha duplo, fazer camada até estar todo frito.
  7. Em um prato acondicionar todas as fatias já fritas, misturar o açúcar com a canela em pó e com uma peneira fina saltear sobre as fatias. Servir em seguida.

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