Receita vinho quente com frutas delicioso

Você já provou vinho quente com frutas, está é uma receita típica de muitas regiões onde é servida principalmente em festas juninas, assim como outras tais como: canjica, quentão, curau de milho verde, arroz doce, paçoca, bolo de fubá entre outras, uma receita super simples e muito deliciosa!

Vamos preparar também uma receita de vinho quente sem álcool, confira!

Ingredientes vinho quente com frutas:

• 1 litro de água
• 2 litros de vinho tinto
• 500g de açúcar refinado
• 4 fatias de abacaxi picadas
• 3 maçãs com casca picadas
• 1 pau de canela
• 4 cravos-da-índia

Para o modo de preparo:

1. Em uma panela grande, adicione o açúcar.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sempre até que metade do açúcar derreta.
3. Adicione o abacaxi picado e mexa até que todo o açúcar derreta e comece a ferver.
4. Adicione os paus de canela e os cravos e misture.
5. Adicione a água e o vinho e mexa bem até ficar homogêneo.
6. Por fim, adicione as maçãs picadas e cozinhe até começar a ferver.
7. Após a fervura, conte 5 minutos e desligue o fogo.
8. Sirva imediatamente.

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Receita Vinho quente sem álcool

Ingredientes:

• 2 litros de suco de uva
• ½ quilograma de açúcar
• 3 maçãs picadas
• 2 limões picados
• 2 laranjas picadas
• 1 colher de sopa de cravo
• 2 rodelas de gengibre
• 2 paus de canela

Modo de preparo:

1. Leve ao fogo médio o açúcar, o cravo, o gengibre e a canela. Em uma panela grande, deixe o açúcar caramelizar.
2. Enquanto mexe, acrescente o suco de uva e as frutas: maçãs, limões e laranjas. Cozinhe por 5-10 minutos ou até que as frutas estejam macias.
3. Seu vinho quente está pronto.
4. Dica: Se desejar, você pode adicionar outras frutas de acordo com seu gosto: pêssegos, abacaxis, uvas, etc.