Por: 27/08/2021 1 views Nenhum comentário

Rocambole Salgado que fica uma delícia

Aprenda como preparar um saboroso rocambole salgado que desmancha na boca, essa receita com recheio de queijo, presunto e mussarela, confira o modo de preparo e veja o resultado desse cremoso rocambole.

Ingredientes Rocambole Salgado que fica uma delícia:

  • 30 gr de fermento para pão
  • 1 copo (tipo americano) de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • sal a gosto
  • 1/2 copo (tipo americano) de óleo
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 500 gr de farinha de trigo mais ou menos
  • Presunto, mussarela e 1 gema para pincelar, orégano para polvilhar

Modo de preparo da receita:

Bata no liquidificador por 5 minutos e acrescente o fermento, o leite, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a margarina.

Despeje o líquido em uma tigela de plástico e aos poucos despeje a farinha até virar uma massa… Sove com as mãos, quanto mais você sove a massa, mais macia ela fica.

Deixe descansar por pelo menos 1 hora.

Abra a massa com um rolo, acrescente o queijo mussarela, depois acrescente o presunto, enrole a massa, coloque o lado dobrado para baixo e coloque em uma assadeira untada.

Pincele os ovos, polvilhe com orégano e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Aproveite sua comida!

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