– 150 g de bacon picadinho
– 250 g de linguiça calabresa picadinha
– 1 xícara (café) de azeite
– 2 cebolas picadinhas
– 6 dentes de alho amassados
– 500 g de feijão cozido e escorrido
– 1 cubo de caldo de bacon
– 4 ovos fritos inteiros e picadinhos
– cheiro-verde a gosto
– 1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua
– sal e pimenta a gosto
– 150 g de bacon picadinho– 250 g de linguiça calabresa picadinha– 1 xícara (café) de azeite– 2 cebolas picadinhas– 6 dentes de alho amassados– 500 g de feijão cozido e escorrido– 1 cubo de caldo de bacon– 4 ovos fritos inteiros e picadinhos– cheiro-verde a gosto– 1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua– sal e pimenta a gosto
O feijão tropeiro é um prato típico da culinária mineira